Présentement sur Amicalien
Les membres en ligne : 60
Les nouveaux membres : 18
Anniversaires aujourd'hui : 25
PISSENLIT joli joli…
Le 11 novembre 2011 à 04:41
Rubriques :
Mots-miroirs
Le pissenlit, de la grande famille des astéracées, est immortalisé par le logo du Petit Larousse Illustré (création : Eugène Grasset, 1890, l’un des pionniers de l’Art Nouveau que j’ai mis en ligne ici ) avec la célèbre devise « Je sème à tout vent ».
Une plante si souvent décriée. C'est de la mauvaise herbe, disait-on !
« Mais le pissenlit a beaucoup de vertus! Ses feuilles sont très bonnes pour le sang, et comme diurétique, mais aussi, on peut faire de la gelée avec ses fleurs, et des salades avec les feuilles!
C'est d'abord la fleur qui apparaît puis le fruit, cette belle boule blanche qui s'éparpille au moindre souffle du vent !
Ce que l'on appelle "pissenlit" dans le langage courant recouvre des genres et des espèces différentes comme le fameux pissenlit "dent de lion" que l'on donne aux lapins ou que l'on cueille tout jeune pour la salade - "Taraxacum officinalis" , ou la lapsane commune "Lapsana communis" qui est sans latex et présente des tiges ramifiées ou encore les crépides "Crepis" dont les feuilles sont arrangées en spirale, sans oublier les épervières "Hieracium".
Tout ce beau monde fait partie de la grande famille des astéracées, que l'on appelait il y a peu les composées parce-qu'il n'y a pas qu'une fleur mais des dizaines, des centaines de "fleurons" regroupés dans un "capitule", c'est-à-dire la tête florale. »
www.lookfordiagnosis.com/videos.php
Et puis… et puis… j’ai même découvert qu’il existait une... Confrérie du... Pissenlit ! Avec un uniforme, une fête annuelle etc.. Voui, voui ! C’est tout ce qu’il y a de plus sérieux !
Créée par Daniel GIBARU, né à Signy-le-Petit, un petit village de l’ouest des Ardennes. Puisant dans ses souvenirs d’enfance, il lui vient alors une idée : Pourquoi ne pas créer la fête du pissenlit ? Celle-ci voit le jour en 2000 et elle donnera naissance à la Confrérie du pissenlit qui a désormais un site. Vous y trouverez des recettes, dont celle du miel de pissenlit ! Qui semble délicieuse si j’en crois les commentaires.
Source : www.confreriedupissenlit
Thea dit :
Sourire et légèreté pour aborder la nuit en douceur. Herborisons, papillonnons à loisir, laissons-nous séduire par ces fragiles boules blanches et vaporeuses qu'un simple souffle transforme en
posté il y a 27 semaine
Thea dit :
tourbillons de pétales minuscules.Notre âme d'enfant voltige en même temps ds les prés du printemps et de l'été! Ns avons tous cueilli les pissenlits pour une soupe ou une salade agrémentée de lardons
posté il y a 27 semaine
Thea dit :
Mais le miel de pissenlit ? Je serais bien tentée d'y goûter, pardi ! /Photo 6 : la docte Confrérie du... Pissenlit ds son uniforme jaune et vert.Vive l'humour et la bonne humeur! 
posté il y a 27 semaine
Danydijon dit :
Théa ,la salade de pissenlits avec des lardons rissolés, un délice; en soupe je n'ai jamais goûté,le miel de pur pissenlit, çà doit coûté bonbon,....au printemps nous soufflerons sur ces boules
posté il y a 27 semaine
Danydijon dit :
blanches, il y en a plein sous mon balcon, qui s'envole au premier coup de vent.. bon week- end bises 
merci de cette vidéo théa
posté il y a 27 semaine
Phatrist dit :
vraiment magnifique....un commun qui sort a la lumière .....merci du partage théa
posté il y a 27 semaine
Nusch dit :
Merci Thea pour tant de fraîcheur... Une fleur toute simple, sans prétention mais qui disparaît somptueusement. Elle en détient le secret à ciel ouvert... 
posté il y a 27 semaine
Thea dit :
Dany, ns avons toutes et tous ce souvenir commun des boules blanches du pissenlit...Soupe, l'ai goûtée un peu, j'étais petite. Salade/lardons, un régal ! Miel, j'aimerais bien goûter. Allez, cueille
posté il y a 27 semaine
Thea dit :
les pissenlits sous ton balcon quand ils apparaîtront et tu essaieras le miel, qui sait ! Bon week-end. Bises.
posté il y a 27 semaine
Thea dit :
Le pissenlit réhabilité, je trouve ça joli, Phatrist. Ca génère bcp de souvenirs de vacances pour moi.On en ramassait avec ma gd-mère qui se servait d'un vieux couteau ébréché, consacré pour ça
posté il y a 27 semaine
Kabry64 dit :
Théa , oui , pour moi enfant de la campagne les prairies parsemées de pissenlits restent un enchantement .Nous faisions encore il y a deux ans cette gelée à base de fleurs !
à goût de miel !
posté il y a 27 semaine
Thea dit :
triant herbe pour les lapins et ...à consommer pour nous. Tout me revient et je retrouve les sensations que j'éprouvais alors. Tout cadeau et simple dans nos vies simples
posté il y a 27 semaine
Thea dit :
simplicité d'une fleur dont j'ai plaisir à parler, Nusch. J'ai hâte de retrouver bien vite le chemin des mots quand la tache entreprise sera terminée. Elle m'apporte bcp mais les mots me manquent.
posté il y a 27 semaine
Thea dit :
Ah, voilà un connaisseur, Kabry ! En + Tu connais la gelée à base de fleurs de pissenlit et son goût de miel... Heureux homme !Tu serais vite intronisé ds la Confrérie du Pissenlit 
posté il y a 27 semaine
Fleurchampetre dit :
Voilà que l'on parle d'une bonne champêtre.Pissenlits en salade justement avec des lardons,les boules s'envolant j'en ai encore,mais la gelée j'ignorais...Je découvre,j'apprends des choses avec toi T! 
posté il y a 27 semaine
Thea dit :
Oui, Fleur, une bonne plante simple et un peu oubliée. Pour la gelée de pissenlit, il y a un spécialiste sur amicalien : Kabry ! Aux fourneaux ! Il va ns donner un cours magistral. Miam
posté il y a 27 semaine
Ajouter cette page à :
