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Chère et Souveraine EAU de MÉLISSE !


Le 16 juillet 2016 à 04:17

Rubriques : Mots-miroirs


« Mal au cœur », « migraines » ? Quelques gouttes sur un sucre les soulageaient. Panacée utilisée par nos mères et grands-mères, l’eau de Mélisse nous est bien connue. Elle figurait en bonne place dans les foyers. Nous nous souvenons tous de son goût de citronnelle.

J’ai voulu connaître l’histoire de cette plante médicinale aux propriétés indéniables et je l’ai interrogée…

 

La Mélisse officinale (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Son nom vient du grec melissophullon qui signifie « feuille à abeilles. 

L'eau de mélisse, également appelée « eau des Carmes », est une préparation alcoolisée à base de mélisse. C'est un cordial, c'est-à-dire une potion qui stimule le fonctionnement du cœur, et un tonique utilisé entre autres contre les migraines


Avicenne et les Arabes sont les premiers à connaître les vertus de la mélisse.

Fabriquée de manière artisanale, l'Eau de mélisse des Carmes Boyer affiche sa belle santé dans la continuité. Mis au point en 1611, par un médecin féru de phytothérapie, ce « cordial stimulant et sédatif » invite à un voyage dans le temps. La recette originale de l'eau de mélisse comprenait quatorze plantes et neuf épices. L'hysope en est l'un des constituants. Pendant plus de deux cent vingt ans les moines du couvent des Carmes déchaussés (1611¬1832) ont protégé les secrets de fabrication de la formule, permettant au remède de résister aux batailles et épopées diverses et variées de l'histoire de France. Depuis 1838, une famille, les Boyer et Renouard-Larivière, préserve cet héritage qui appartient à notre patrimoine culturel des plantes médicinales

L'eau de mélisse soulageait les dames de la cour du Roi-Soleil sujettes à des malaises nerveux. Même le cardinal de Richelieu gardait à portée de main son flacon pour soigner ses migraines.

L'Eau de mélisse des Carmes Boyer est de loin, avec une recette et un flaconnage pratiquement inchangés depuis 1611, le plus vieux produit du monde.

 

D’après wikipédia et youtube

Illustration : compo perso détenteur de copyright inscrit : 00000000.htm.Tous droits réservés

Photos /Bibliothèque nationale de France/*http://gallica.bnf.fr/ etc domaines publics

 








Thea dit :
Petit parcours ludique de la "star" des plantes médicinales, distillée par les Carmes déchaussés, dont le secret de fabrication fut conservé de 1611 à 1832.Cette eau précieuse a résisté au temps...


posté il y a 152 semaine


Sapience dit :
Melissa signifie abeille. Elle était la fille de Mélissus, roi de Crête. Elle nourrit Zeus, enfant, de miel et du lait de sa chèvre Amalthée. Merci Théa de nous parler de cette plante si précieuse.


posté il y a 152 semaine


Phatrist dit :
merci théa pour ce partage riche et instructif


posté il y a 152 semaine


Giorgino dit :
merci Théa . . .


posté il y a 152 semaine


Thea dit :
Merci de ces précisions, sapience. Cette plante est vraiment bénie des dieux !J'ai toujours un flacon d'eau de Mélisse à la maison, son goût est rafraîchissant et elle sert pour pas mal désagréments


posté il y a 152 semaine


Thea dit :
L'instructif sous des airs agréables, Phatrist, c'est sympa. Merci de ta visite


posté il y a 152 semaine


Thea dit :
De bien jolies étoiles, Maître GG ! Ton passage est bien signalé. Merci à topi,également, ainsi qu'à Dame Sapience. Allez, à plus tard. Bonne soirée dominicale, tous volets et fenêtres fermés


posté il y a 152 semaine






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